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2007年08月12日

お年寄りの水分補給の方法

お年寄りの水分補給のお話しです。

夜水分を取るとトイレに行きたくなり
お茶やお水を飲まない人がいます。

それでは身体に悪いですよね。

水分補給は水やお茶だけで取る必要が
無いのです。
おみそ汁、スープを食事に付けるとか
おやつの時にヨーグルト、果物、ぜりー
も水分補給出来る食べ物の一つです。

ココでお勧めなのがゼリーとプリンです。
あごの動きが難しい老人でも
ツルッと飲み込む事ができ、簡単に水分が
摂取出来ます。

ゼリーの中でお年寄りに一番人気は
なんと(紅茶ゼリー)です。
糖分が気になる方は麦茶ゼリーでもOKです。

【アドバイス】
 紅茶ゼリーの作り方。
材料:メイトーレモンティ粉・・・・50g
   粉ゼラチン・・・・・・・・・15g

作り方

1.60ccの水に粉ゼラチンを入れふやかせる

2.鍋に500ccの湯を沸かしレモンティ粉50gを入れる。

3.鍋に粉ゼラチンを入れ溶けたら火から下ろし
  あら熱を取る。(さませます)

4.清潔な容器に入れ、さめた段階で冷蔵庫に入れ
  冷やします。

  使い捨ての可愛い紙容器でも良いし、大きさを
  考えあまり大きく無い容器を用意しましょう。
posted by ぶんねん at 20:03| 食生活編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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